Prolog.co.id, Kutai Kartanegara – Di tengah keterbatasan lahan kering, Desa Muara Enggelam, Kecamatan Muara Wis, Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) menemukan solusi inovatif untuk menjaga ketahanan pangan dan meningkatkan gizi masyarakat. Pemerintah Desa (Pemdes) Muara Enggelam menerapkan konsep pertanian hidroponik.
“Ini cara kami untuk mempertahankan ketahanan pangan dan kami sangat terbantu dengan tanaman Hidroponik, terlebih dalam menghadapi ancaman seperti perubahan iklim,” kata Kepala Desa (Kades) Muara Enggelam, Madi, pada Rabu, 1 Mei 2024.
Madi menjelaskan bahwa inisiatif ini dilatarbelakangi oleh kondisi geografis desa yang dikelilingi oleh air. Hal ini menjadi peluang untuk memanfaatkan hidroponik sebagai solusi alternatif di tengah keterbatasan lahan kering.
Sayuran hasil hidroponik dikelola oleh Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu) dan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa Muara Enggelam. Hasil panen diolah menjadi makanan bergizi dan dibagikan kepada masyarakat.
Madi mengungkapkan bahwa Pemdes Muara Enggelam bekerja sama dengan ahli gizi dari Posyandu Muara Wis untuk memastikan makanan yang disajikan kepada masyarakat tidak hanya segar, tetapi juga bernutrisi tinggi.
“Dalam kerja sama itu, kami ingin memastikan agar masyarakat mendapatkan akses terhadap pangan yang sehat dan bergizi,” ujarnya.
Madi berharap inisiatif hidroponik ini dapat menjadi model bagi desa-desa lain dalam mengatasi keterbatasan lahan dan meningkatkan kualitas gizi masyarakat, khususnya di Desa Muara Enggelam. (Am/Adv/DiskominfoKukar)
